Что если бывший преступник решит изменить свою жизнь и стать изобретателем в Америке конца 60-х? В сюрреалистической комедийной драме ""Government Cheese"" рассказывается история афроамериканской семьи Чамберс, чья необычная жизнь становится еще более хаотичной после возвращения главы семейства из тюрьмы.
1969 год, долина Сан-Фернандо. Хэмптон Чамберс выходит на свободу после отбывания срока за кражу со взломом и возвращается в свой дом в Чатсворте, Лос-Анджелес. За время его отсутствия семья научилась жить без него, создав свой собственный, весьма нетрадиционный уклад. Но Хэмптон полон решимости начать новую жизнь и реализовать свою давнюю мечту – он изобретает ""Бит Мэджишн"", самозатачивающуюся электрическую дрель, которая должна изменить мир строительства и принести ему успех.
Однако путь к искуплению и успеху оказывается непростым. Призраки прошлого в виде криминальных связей, странные и опасные личности, внезапно появляющиеся на пороге его дома, а также необъяснимые случаи, похожие на божественное вмешательство, постоянно сбивают его с намеченного пути. Сериал Американский сыр, с юмором и глубиной исследует темы второго шанса, семейных отношений и американской мечты на фоне бурных социальных изменений конца 60-х годов.
